Pflanzenmilch Tasting
Abstract: Ein häufiges Problem begegnet dem Milchliebhaber in neuester Zeit immer wieder: die Pflanzenmilch. Es gibt viele Pflanzen und viele Pflanzenmilche. Unbekannt ist jedoch die sogenannte tastyness der einzelnen Milcharten. In unserer unabhängig durchgeführten Tasting-Studie wurde anhand von sechs akribisch ausgewählten Testpersonen die tastyness der häufigsten Pflanzenmilcharten untersucht und zudem die Eignung für sog. Kakaos getestet. Festgestellt wurde eine besondere tastyness der Hafermilch und sowie eine gute Eignung des Haferkakaos für schmackhafte Erlebnisse.